Kuchnia azjatycka bardzo często kojarzona jest z ryżem. Jest on łatwo dostępny a także lubiany przez większą część osób. Nie da się ukryć, że, że ryż jest również wyjątkowo uniwersalnym produktem. Może być składnikiem prostych i zdrowych dań, a do ich przygotowania potrzebujemy kilkunastu minut. Ryż znajdziemy zarówno w wytrawnych a także słodkich daniach. Można go zastosować jako dodatek, który nada daniu kleistości. Ponadto istnieje tak wiele rodzajów ryżu, że na pewno każdy swojego ulubieńca.

Jakie są najlepsze dania, które bazują na ryżu

1. Wegańskie risotto z papryką

Nie da się ukryć, że że jest to bardzo łatwa do zrobienia propozycja. Tutaj należy użyć ryżu do risotto. Na patelni musisz rozgrzać masło, podsmaż cebulkę, a potem wsyp ryż i zeszklij. Do ryżu trzeba wlać gorący bulion, przykryć oraz gotować przez 20 minut. Po 10 minutach wsypać paprykę. Na koniec dodaj pokrojone pomidorki, a całość dopra.

2. Ryż na śniadanie – why not?

Ryż jest tak uniwersalny że można go przyrządzać na śniadanie, obiad i kolacje. W przypadku śniadania musisz ugotowany ryż umieścić w miseczce po czym polać go ulubionym musem. Jeśli chcesz aby posiłek był jeszcze bardziej odżywczy warto dodać orzechy i rodzynki.

3. Kotlety z ryżu

W przypadku tego dania należy odcedzić ugotowany ryż następnie przelać go zimną wodą na sitku i zostawić, po to, aby woda odciekła. Później przełóż ryż do miski i dodaj posiekaną już cebulę i starty ser z przyprawami. Wymieszaj całość i wbij jajo. Z masy uformuj kotlety, po czym obtocz je w bułce tartej i usmaż na oleju.

4. Potrawka ryżowa

W szklance z wrzątkiem musisz rozpuścić kostkę bulionu warzywnego. Później wsyp tam pieczarki i ugotowany wcześniej ryż i wymieszaj wszystko. Dodaj paprykę która jest pokrojona. Całość należy dusić, i od czasu do czasu zamieszaj, aż papryka zrobi się miękka i bulion wyparuje.